ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ തമാഗോ-യാക്കി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക
5 മുട്ടകൾ 5 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി 3 ഗ്രാം ഉപ്പ്

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

1: ഒരു പാത്രത്തിൽ 5 മുട്ടകൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.മുട്ട പൊട്ടി വീഴുന്നത് വരെ മുഴുവനായി അടിക്കാൻ ഒരു മുട്ട വിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെയും ഈ ഘട്ടം ചെയ്യാം, അത് മിനുസമാർന്നതായിരിക്കും, തുടർന്ന് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അരിഞ്ഞ സ്കല്ലിയോണുകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

2: ഇടത്തരം-കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 1/5 മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, പകുതി സോളിഡ് ആകുന്നതുവരെ ചട്ടിയിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.വലത്തുനിന്ന് ഇടത്തോട്ട് ചുരുട്ടുക, തുടർന്ന് വലത്തേക്ക് തള്ളുക, മുട്ട മിശ്രിതത്തിന്റെ 1/5 ഇടത്തേക്ക് ഒഴിക്കുന്നത് തുടരുക, തുല്യമായി സെമി-സോളിഡിഫൈഡ് ആകുന്നതുവരെ പാൻ തിരിക്കുക, വലത്തുനിന്ന് ഇടത്തോട്ട് ചുരുട്ടുക, തുടർന്ന് വലത്തേക്ക് തള്ളുക.

3: മുകളിലുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ മൊത്തത്തിൽ ഏകദേശം 5 തവണ ആവർത്തിക്കുക.

4: വെന്ത ശേഷം പുറത്തെടുത്ത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നുറുങ്ങുകൾ

1. മുട്ട വറുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ അത്ര മിടുക്കനല്ലെങ്കിൽ, മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ അൽപം അന്നജം ചേർക്കാം, അങ്ങനെ വറുക്കുമ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടിപ്പോകില്ല.

2. ആദ്യം, നിങ്ങൾ കുറച്ച് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചാൽ മതി, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ഉപേക്ഷിക്കാം, കാരണം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനിന്റെ പ്രഭാവം ജനറൽ പാനേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപേക്ഷിക്കാം. എണ്ണ.

3. ആവർത്തനങ്ങളുടെ എണ്ണം മുട്ട മിശ്രിതത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

4. തമാഗോ-യാക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, ലളിതമാണ്.ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മറ്റേ പാൻ മുഴുവൻ തുറന്ന ചെറിയ തീയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം, സാവധാനം, മുട്ട മിശ്രിതത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം വോളിയത്തിന് മുമ്പ് പാകമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കരുത്, മുട്ട മിശ്രിതം പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ട, കട്ടിയുള്ള മുട്ട പൊള്ളലേറ്റതാണ്. മുട്ട മൃദുവും ഇളം രുചിയും.